кофе Махараджа Тимор (Maharaja Cafe De Timor) 200 г

Производитель
Индонезия (Восточный Тимор)
200 гр
Вес
Арабика (зерно)
Тип
Цена: 1 560 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ

Кофе был ввезен на остров Тимор португальцами. К 1865 зеленый кофе составлял более 50% экспорта из колонии. Кофе - драгоценное экспортное сырье Восточного Тимора. После смены власти в Португалии в 1970-х годах Тимор вошел в состав Индонезии.
80% зеленого кофе, выращенного на плантациях Восточного Тимора, это высококачественная органическая арабика, которая маркируется, , 100% organic. Кофе здесь выращивается без применения химикатов и удобрений. Часть урожая обрабатывают мытьем, а часть сухим методом. 85-90% зеленого кофе, произведенного в Восточном Тиморе экспортируется.
В зависимости от качества и метода обработки, производители (крестьяне) получают от 1$ до 10$ за килограмм зеленого кофе. Всемирный банк сделал попытку оценить доход тиморских крестьянских семей. Оказалось, что ежегодный наличный доход для средней производящей зеленый кофе семьи из шести человек не превышает 200 US$.
Уникальный, дикий и органический
тиморский кофе, который растет в горных областях Maubisse и Aileu, теперь процветает. А солдаты стали лояльными друзьями фермеров. Бывшие солдаты и военнослужащие Тимора Леште возвратились к кофе и, наконец, начинают наслаждаться плодами их борьбы за независимость и получают справедливую и равноправную цену за их продукт.

Похожее изображение