кофе Танзания

Танзанийский кофе

История и развитие кофе в Танзании

История появления кофе в Танзании существенно отличается от всех остальных известных кофейных стран. Кофейные деревья здесь начали выращивать еще в XVI веке, а основателями танзанийского кофе можно считать племя под названием Хайя. Аборигены проживали на западном берегу озера Виктория, где и были засажены первые ростки кофе. Танзанийцы называли эти плоды amwani, которые на тот момент были уникальной разновидностью робусты. Туземцы активно собирали несозревшие плоды, которые варили вместе с травами на протяжении нескольких дней, после чего получившуюся смесь жевали для получения бодрости. В отличие от современного времени, тогда аборигены использовали кофейные зерна только в ритуалах или племенных торжествах. Для того чтобы культивировать кофе, требовалось разрешение вождей, поэтому он был привилегией только богачей.

Танзанийский кофе

Когда немцы колонизировали Восточную Африку, они заставили племя Хайя засадить кофе весь регион проживания туземцев. Те, в свою очередь, хоть и с неохотой, но согласились. Таким образом, экспорт кофе с 1905 по 1912 год существенно увеличился. Вскоре место немецких колонизаторов заняли английские, которые посадили в регионе Букоба около десяти миллионов кофейных саженцев. В 1928-1937 годах британцы затеяли земельные реформы, которые были негативно приняты коренным населением Танзании, что в конечном счете привело практически к полному уничтожению кофейных деревьев.

Tansania Kilimandjaro, кофе в зернах, 250г

Новинка
Vee Tansania Kilimandjaro - натуральный свежеобжаренный кофе, состоит из высококачественных зерен стопроцентной арабики, собранных на лучших плантациях Танзании, расположенных на вулканических почвах Килиманджаро, богатых органическими удобрениями. Большинство плантаций принадлежат небольшим фермерским хозяйствам. Производители создают идеальные условия для произрастания кофейных деревьев, чтобы получить качественный, экологически чистый урожай. Зерна проходят тщательный отбор и обработку под руководством лучших специалистов кофейного дела. Vee Java обладает интенсивным насыщенным вкусом с оттенком карамели, персиков и абрикосов. Имеет манящий аромат и длительное послевкусие.
Товар в наличии
250 гр
Вес
100% арабика
Состав
Цена: 990 руб.
Добавить в корзину Быстрый заказ